自制奶油草莓蛋糕

今天（3月20日）是上校的五周岁生日。想要做点什么，于是买了些材料准备挑战自制蛋糕 找来找去，最简单实在的应该就是草莓奶油蛋糕了，do it ! 😤 戚风蛋糕 参考教程：超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 很多蛋糕都是用戚风作胚，按照教程，需要先取 3 个蛋黄 冰箱里的鸡蛋大概放了快一个月，我连开三个都没能成功把蛋黄分离出来，太容易破了。好在昨晚逛超市又买了一盒蛋，新鲜的蛋黄韧性比较好，成功分离~ 后续跟着教程走，很顺利，唯一的问题是做出来的蛋糕糊没有教程里那么粘稠。应该……